인천광역시교육청(교육감 도성훈)은 2024년 9월 11일 인력관리심의위원회 심의를 통해 2025학년도 학교급식 조리실무사 배치기준을 개선하기로 하였다.

인천광역시교육청은 학교급식 조리종사자의 노동강도 완화를 위해 학교비정규직연대회의와 배치기준 전담 조직을 구성, 연간 6회 이상 지속적인 협의를 거쳐 2025년에는 조리실무사 1인당 급식 인원을 107명에서 104명으로 낮추기로 배치기준을 개선하였다.

또한 조리실무사 결원 시 발생될 수 있는 학교급식 업무 공백을 최소화하기 위해 ‘조리실무사 결원대체 전담인력풀’을 2025년에는 9교 증가시켜 20교 20명으로 확대 운영하여 조리실무사들의 각종 휴가 사용 시 발생되는 업무 공백을 최소화하면서도 안정적인 학교급식이 운영될 수 있도록 지원할 예정이다.

인천시교육청 최환영 체육건강교육과장은 “2025학년도 조리실무사 배치기준 개선과 결원 대체 전담인력 확대운영으로 급식현장의 어려움을 해소하고 노동강도를 완화시키기 위해 노조측과 지속적으로 협의해 나갈 것”이라고 밝혔다.